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黄景瑜:海参熬粥的做法是什么?

2020-11-08 15:47 浏览:

黄景瑜:海参熬粥的做法是什么?

  原标题:海参熬粥的做法是什么?

  海参大家都知道,这是一种非常名贵的食材,而且在市场上价格都比较高,但是人们现在生活水平好了,谁不吃一点好的呢。海参一般来讲都是用来熬粥喝,对于人们的身体有着非常多的好处,尤其是一些患有肝病的患者,更是应该多吃一些海参。那么,海参熬粥的做法是什么?

  做法一

  食材准备

  海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。

  制作步骤

  1、海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。

  2、切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥 。

  做法二

  食材准备

  米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋。

  制作步骤

  1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝

  2、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟;

  3、海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量酱油,盐,香油调味.;

  4、出锅撒上蛋丝即可。

  做法三

  食材准备

  主料:糯米100克,海参(水浸)200克

  调料:盐2克

  制作步骤

  1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;

  2.将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;

  3.锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;

  4.加入海参片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味即可。

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